是說…過了好長一段的食安風暴搞得心慌慌~
在每天充實的生活裡，還是會盡量抽出時間來燃燒一下主婦魂~
那天逛超市發現了新玩意兒，「北海道白醬料理(奶油口味)」…立馬入手XDD
通常下班回家的時間距晚餐時間稍微晚了些
所以，晚餐多以半小時內可上桌的料理為主
省時、簡單很重要捏，不然就夭霸豆了
最常上桌的就是義大利麵~
只要""瘦斯""弄得OK，基本上這盤義大利麵就已經加了60分了吧…呵呵呵
因為幼幼班主婦最怕麻煩的料理，
如果料理變麻煩會降低下廚的樂趣，
今兒個就來分享我們的新歡吧！
這個「北海道白醬料理(奶油口味)」很對我們的胃^^
只要把義大利麵的料跟麵條準備好，
最後加進去拉一拉就好了，有沒有很方便?(其實是自己懶…哈哈哈
來分享一下我的懶人快速料理(笑~
通常名字取長長的就好像很厲害，
所以我也取了一個長長的名字(整個很給熬~
「奶油白醬鮮蔬蛤蜊義大利麵」
年紀大了會比較注意要均衡點的飲食，
主角的蛤蜊之外，大多會再選些營養價值多一點的蔬菜
一樣的煮法可以換成自己喜歡的食材喔!
食材：
北海道奶油白醬 ２塊
蛤蜊 約２０顆
娃娃菜 ２塊
洋蔥 １／４顆
蕃茄 １顆
蘑菇 ２顆
蒜 １顆
辣椒 １條(不吃辣的可省略)
義大利麵條 約１／３包
步驟１：清洗食材後切丁及切片，放一旁備份
洋蔥 切丁／切絲
蕃茄 屁股輕劃十字，放入熱水約5分鐘，去皮、切丁／切片
蘑菇 切片
娃娃菜 切片
蒜 切末／切片
辣椒 切末／切片
蛤蜊 吐完沙後，洗淨即可
北海道奶油白醬 用煮義大利麵的水約2碗，將白醬塊拉開
步驟２：水煮義大利麵，撈起備用
煮義大利麵的時間，外包裝上會註明(實際煮的時間會再少３分鐘，因為最後會跟食材再一起悶一下）
煮的過程要加鹽巴，這樣麵條才會有味道
煮完後放入冰水中拉一下可以保持麵的彈性(不過因為要節省時間，這個步驟就省略嘍~~
煮義大利面的水留著，最後和白醬塊會用到
步驟３：蒜跟辣椒爆香，加入洋蔥炒至半透明
步驟４：加入蕃茄丁炒至茄紅素出來(紅紅的顏色出來，就是茄紅素出來嘍~
步驟５：加入蘑菇及娃娃菜拌炒
步驟６：加入義大利麵及蛤蜊拉一下
步驟７：加入白醬，蓋鍋蓋悶一下，蛤蜊張嘴巴後稍微拉一下，就可以關火嘍
see…………有沒有感覺還不賴
自己煮的好處就是好吃的食材可以放不用怕的
所以有時候量都快比麵多了…哈哈哈
再加上餐酒…在家吃也可以很愜意……
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